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1、猪肉炒两至四分钟能熟 。猪肉块的大小不同，烹饪的火候不一样，炒猪肉的时间也会不同 。好猪肉的时候，猪肉颜色改变，没有红色，说明猪肉成熟 。
【猪肉小火炒几分钟能熟，大火炒猪肉几分钟就好了】2、炒猪肉的时候，可以将猪肉切好添加酱油、食用盐、葱姜以及淀粉等作料腌制一会儿，放入锅中快速翻炒，炒出来的猪肉口感会更加柔软 。
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