【卷心菜炒几分钟能熟，卷心菜煮几分钟能熟】
文章插图
1、炒卷心菜全程需要5分钟 。
2、清洗后的卷心菜在炒制过程中分为三个阶段 ， 第一阶段是油炒 ， 热锅入油后加入蒜和辣椒 ， 倒入卷心菜翻炒1分钟 ， 第二阶段是焖煮 ， 加水焖煮2分钟 ， 第三阶段是调味料炒 ， 加酱油、生抽、盐翻炒2分钟出锅 。
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