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1、炒紫甘蓝一般需要3—5分钟左右就熟了 。因为它本身就是可以生吃的 ， 所以煮的时候时间不需要太长 ， 等质地变软就可以捞出来食用了 ， 且煮过的紫甘蓝能去除本身存在的苦味 ， 还能尽量减少营养成分流失 。
【紫甘蓝炒几分钟能熟 紫甘蓝几分钟可以炒熟】2、紫甘蓝外形比较像包菜 ， 但是颜色是紫色的 ， 里面营养成分较为丰富 ， 口感清脆爽口 ， 不管是直接炒制还是作为蔬菜沙拉食用都是非常不错的 ，
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