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中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4000多年了 。每天适当喝几杯茶,也许会是长寿茶,但如果喝法不对,可能就会变成致病茶、害命茶 。
本文来源专家观点:
北京中医药大学东直门医院内肾病分泌科主任赵进喜
中山大学附属第六医院心血管内科主任程康林
大连医科大学附属第二医院感染科主任李荣宽
一、一杯浓茶百害无一利
关于喝浓茶——这个错误的喝法,可能很多人都有,他们喝茶可能半杯子都是茶叶,总觉得这样才够味儿 。这里郑重提醒,爱喝浓茶的茶友们注意了,这个习惯,百害而无一利 。
1、浓茶毁肾
浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏 。因为,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多 。引发“茶叶型氟中毒” 。
几乎所有人都有一个观念,就是浓茶解酒,但事实上酒后饮用浓茶相当于“雪上加霜”、“火上浇油” 。因为茶叶中就有茶碱具有利尿的作用 。大量饮酒后,酒精来不及分解就会随着茶水进入到肾脏当中,对肾脏产生损害 。
此外,茶叶中也含有形成结石的物质,经常喝浓茶的人要注意自己是否患有肾结石 。
2、浓茶毁胃
浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等,会刺激胃壁细胞,导致胃酸过多 。长此以往,胃黏膜会受到刺激和损害,造成炎症、充血、水肿、糜烂,甚至胃溃疡、胃食道烧伤、溃疡 。调查显示,70%左右的胃溃疡病人有喜饮浓茶 。
另外,浓茶中的咖啡因还可使人上瘾,形成恶性循环 。
3、浓茶毁血管
老年人的血管脆弱,清淡的绿茶有利于高血压病的治疗,但是浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升 。
此外,咖啡因的刺激作用会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快,易导致心律不齐或心动过速,产生心悸症状,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者非常不利 。
饮用浓茶,会增加血容量,在一定程度上还会加重心脏负担和心力衰竭症状 。这些对心脑血管病人来说,有时候非常致命 。
4、浓茶毁骨
浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出 。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便会出现骨质疏松症,容易发生骨折 。
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5、浓茶毁睡眠
浓茶会导致失眠这个我们都知道,茶叶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高 。一杯浓茶中含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠 。
6、浓茶毁营养
浓茶中所含鞣酸也多,会阻碍人体对铁的吸收,表现为缺铁性贫血,还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合,导致便秘 。营养专家发现过量饮茶会增加尿量,引起镁、钾等重要营养的流失 。
7、浓茶毁药效
茶叶中的鞣质、茶碱还容易与催眠、镇静等药物和含铁补血药、酶制剂药等药物发生化学变化,一般认为,服药2小时内不宜饮茶 。
二、8种人万万喝不得
喝茶宜淡而不宜浓,偶尔几次喝了浓茶也不会有大碍,但是下面8种人可千万不能喝,错喝伤身甚至丧命 。
1、胃溃疡
浓茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,影响愈合,加重胃病 。同时,服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效,不利于疾病的康复 。
2、心律失常
茶叶中含有茶碱等物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,使人的心跳迅速加快、造成心动过速等,甚至产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁 。浓茶大量进入血液,增加血容量,能加重心脏负担,加重心力衰竭程度 。
【这样喝茶,等于慢性割肾!】3、甲亢
甲亢患者的基础代谢率本来就很高,如果大量摄取茶叶中的咖啡因,会加速新陈代谢,出现各种营养素消耗增加,使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情 。
4、青光眼
浓茶会刺激神经系统,造成眼压升高 。重者可造成眼球毛细血管扩张,眼睛充血加重,甚至导致青光眼急性发作 。
5、痛风
茶叶中含有嘌呤类化合物,会使痛风病症加剧,痛风病人要少喝 。
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6、肾结石、便秘
由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸,对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利,所以肾结石病人不要喝浓茶 。
此外,浓茶里面含有的鞣酸,有降低肠黏膜分泌黏液的作用,使肠液分泌减少,不能润滑肠道 。粪便在肠道内滞留时间延长,肠壁对粪便水分过量吸收,引起粪便干燥,排出困难,因此,便秘的人也要少喝 。
7、抑郁症
浓茶易让人兴奋,加重抑郁症患者的失眠症状,建议他们在上午适当喝些淡茶 。
8、经期、孕期、产期、哺乳期妇女
经期因失血过多,喝浓茶不利于铁的吸收,易导致贫血 。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期 。
孕妇喝浓茶,不仅易患贫血,而且不利于其他营养素的吸收 。浓茶中的咖啡因不仅影响胎儿的营养吸收,还会增加胎动次数,使胎儿发育不良,对母体和胎儿健康都不利 。
产期喝浓茶,可因兴奋过度而影响休息,导致分娩时精疲力竭,子宫收缩无力,易造成难产 。
哺乳期喝浓茶,咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用,使婴儿不安,影响孩子生长发育 。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影响哺乳 。
三、什么茶才算浓茶
从感官上来讲,浓茶基本有一个共同特点,口味过于苦涩,就是颜色很浓有点儿浑浊的感觉,等茶凉了之后,会在上面飘一层茶油 。
从量上来讲,健康的成年人一日饮茶12克左右,每次3克,用150毫升水冲泡是适宜的,如果大大超出这个量,那就是浓茶了 。
当然,除了浓茶,还有霉变茶、串味茶、久泡茶、过烫茶、生茶、焦味茶、隔夜茶喝不得,对身体都没半点好处 。
提醒爱喝茶的朋友们,浓茶千万喝不得,毁肾、毁胃、毁血管……百害而无一利!
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