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【银壶客：公道杯与茶海一样吗？区别是什么？】编者按语：本图文内容经“银壶客”授权茶叶网转载发布，原文如下 。
一、什么是公道杯在泡茶的过程中，由于茶水的浓度、香度、口味，会根据淹没茶叶的多少而不同，所以一个非常讲究的器皿——公道杯就诞生了 。早在明朝年间公道杯就已经出现，并成为茶艺的一部分 。公道杯其实是一件盛茶的茶具，用来均衡茶汤浓度 。公道杯又名茶盅、茶海、母杯，因地域习惯不同而称呼各异 。事实上，中国功夫茶艺多采用了茶海，在烹茶四宝中，分茶器(茶海)名列其三，可见其重要性 。二、公道杯的作用泡茶时,为了避免茶叶长时间浸泡在水里,致使茶汤太苦或太浓,并将泡好的茶汤倒入公道杯中,随时分饮,公道杯作用主要是用来盛放茶汤，再把茶汤分倒各品茗杯中，使茶汤浓度相近、滋味一致，并起到沉淀茶渣的作用，也可于茶海上放置茶漏，以滤去茶渣、茶末 。公道杯的作用还在于公道 。除了使每杯茶的浓度厚薄一致，更有无偏无私，每只茶杯分到的茶汤一样多,以示一视同仁，不管是高官显贵还是布衣百姓，在同一盏茶海前，地位都是平等的 。三、公道杯和茶海的区别因区域性文化造成的差异，在一些地方，公道杯和茶海的用法是统一的 。事实上，公道杯和茶海是饮茶时两种不同的器具，公道杯是将用来盛装泡好的茶水，均衡茶汤浓度；而茶海是用来摆放所有茶具的物品，茶海的上盘用来盛放茶具，它下面的仓用来收集废水，并有漏水口，将茶海中的水放出 。四、公道杯使用注意事情公道杯容量大小应与茶壶或茶盖碗相配 。一般来说,公道杯应该稍大于壶和盖碗 。用公道杯盛放、均匀茶汤，也要注意时间，如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩，茶汤过凉也会影响茶汤的口感 。用公道杯给品茗杯分茶时，每个品茗杯应该斟七分满，不可过满 。
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