百香果发霉后还能吃吗
百香果发霉后不能吃了 。百香果可直接鲜食 ， 将百香果剖开 ， 用调羹挖出瓤包直接食用 ， 籽可食用 ， 富含高级蛋白 ， 高级脂肪 。
制作果汁 ， 取一个百香果 ， 切开 ， 用勺子将果肉舀入杯中 ， 加水 ， 加少许白糖、蜂蜜等调整甜度 ， 搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外 ， 也可用于泡酒或泡茶 ， 以及烹饪菜肴 。
【百香果发霉后还能吃吗】泡茶：将果子一分为二 ， 放入杯子 ， 再放入冰糖 ， 用沸水泡6分钟 。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤 ， 可以将汤的鲜味提出 ， 令高汤口感更佳 。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存 ， 可冰箱保鲜 ， 不宜冻 ， 最好将果裸放通风干爽处方不易变质 。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象 ， 果瓤却更加香甜 。
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