喝茶有道：阳春三月阳气发 护肝养血巧饮茶春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属木性，因而春气通肝 。
在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发 。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变 。因此，顺应天时变化，春季养生时对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，加强对肝脏的保健正当其时 。把肝这个解毒工厂建设好、经营好，人才不会得病 。
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通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效 。
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