买不到中意的壶?这篇文章教你怎么选一把好壶


买不到中意的壶?这篇文章教你怎么选一把好壶

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你还在担心买到的壶 , 不满意吗?那是因为你还不知道自己需要什么样的壶 。可能因为壶长得好看就买了 , 也没考虑过大小是否合适、是否容易养护清洗等等 , 如此一来自然会用得不如意 。为了避免下次买壶还会出现这种情况 , 我们来分析分析到底怎样才能买到满意的紫砂壶 。
对于这个问题 , 我已经不是第一次碰到 , 未买到满意的紫砂壶 , 总结起来无非两点 , 一是盲目 , 二是冲动 , 两者都未结合自己的目的性来 。其实对于买壶 , 肯定多少都会带些目的性的 , 比如我买来是送礼的 , 我买来是自用的 , 或者买来待客的等等 , 只有在明确了自己的目的之后我们才能有的放矢 。
针对任何壶友 , 买壶之前一定要先明确以下问题:是自用还是收藏投资?自用是泡什么茶 , 几个人喝?送人是送什么人?什么价位自己能够接受?在明确这些问题之后我们再来一一对照去选择你想要的紫砂壶 。
茶叶与壶的搭配
虽然我们说紫砂壶适合泡任何一种茶叶 , 但小编仍建议一壶事一茶 , 不同的茶叶选对了紫砂壶 , 茶的味道会与众不同 , 茶香更浓郁 , 更能体现出该茶的优点 , 喝茶什么选对了壶也是极为重要的 。
绿茶属于不发酵茶 , 绿茶汤色青嫩 , 不耐闷 , 所以要选择符合下列要求的紫砂壶:所有泥料均可 , 250cc及以上 , 口盖大 , 身桶宜矮不宜高 , 例如虚扁、矮石瓢等 。
红茶与绿茶恰恰相反 , 是一种全发酵茶 , 红茶香味悠长 , 性甘 , 汤色红浓 , 可以选择如下条件的紫砂壶:紫泥、红泥类泥料 , 壶身较高深、窄长 , 容量在200CC以上 。
乌龙茶又称为功夫茶 , 是半发酵茶 , 其泡茶方法和其他茶类的泡饮不同 , 起茶器均有规格限制 , 对壶的要求更是严格:以红泥类紫砂壶最为标准 , 因其中的朱泥目数较高 , 密度大 , 对高香型茶品的香味吸附损失少 , 经过高温烧结的扁圆朱泥壶 , 益茶性 , 聚热扬香 , 是乌龙茶最佳伴侣 。按照茶量的不同而选择不同容量的壶 , 一般为80cc-200cc内 。壶型宜矮不宜高 , 能表现茶香特质 , 平顺释放出茶韵花香 。
黄茶芽叶细嫩 , 显豪 , 香味鲜醇 , 相对而言它对壶的要求并不是特别高 , 任何泥料、容量均可 , 唯一要求口盖要比较大 , 这样比较便于散热 。
白茶需要爽利散热的泡茶氛围 , 因此在泡饮白茶时需注意:最佳泥料选择紫泥或绿泥类 , 口盖较大 , 壶腹较宽 , 同时容量在300CC以上 。
黑茶属于后发酵茶 , 茶汤浓 , 色泽较深 , 在选壶上也需要注意:泥料选择紫泥类和绿泥类;壶腹较大的壶 , 因为普洱茶的浓度高 , 用腹大的壶可避免茶汤过浓;容量大概在200CC以上均可 。
自用之容量选择
买紫砂壶 , 不仅要考虑它的实用性 , 同时也要考虑这把壶平时几个人用 。像200cc以下的小品 , 适合一人独酌 , 闲适安逸之时品茗论道 , 倒不失乐事一件;200~350cc的称之为中品 , 适合三两好友聚会时小酌;350cc~650cc的称之为大品 , 如果家里客人比较多 , 或者四世同堂的家庭 , 建议选一把这样的壶 , 大家围坐在一起喝喝茶聊聊天 , 人生一大快事 。650cc以上的称为超大品 , 喜欢大型重器的壶友可以购买 , 此类紫砂壶大多用于收藏与装饰用 。
送礼自用之价格判断
根据心理价位的不同 , 选壶的标准也不同 。初级的是美术员、助工级别 , 这类壶偏实用 , 入门必备;再好一点的是工艺师级别 , 这类壶兼具了美观和实用价值 , 可以满足人们日常的需求;如果是送重要的人 , 可以选择高工、研高的壶 , 这类壶艺术价值较高 , 适合观赏、收藏、增值 。
送礼指南
男性大多喜欢经典器形 , 泥料以沉稳大气为上选 , 建议选紫砂经典排行榜前几位的 , 可以避免送错的尴尬 。
女性喜欢型美、精致 , 以小品为最优 。若是有描金、贴花等工艺那再好不过了 。在经典器形中也有一些女性色彩的壶型 , 比如美人肩、西施等 , 都是送礼首选 , 泥料的话降坡泥、朱泥、大红袍最好 。
南方人多文雅 , 喜欢精致、小巧的壶型 , 对紫砂工艺也有独特的要求 , 讲求精工细作 , 偏爱描金、珐琅、贴花等工艺 。
北方人性格豪爽 , 率真大气 , 他们偏爱大型重器 , 在紫砂工艺上更倾向于浮雕、嵌金丝等 。
不同的职位、不同的人适合不同的器形 。现在人们多用德钟送恩师 , 取德高望重之意;石瓢适合送给日常生活中坚毅刚硬之人;送长辈适合带有福禄、如意寓意的壶 , 比如葫芦、云间如意等;送领导适合带有事业有成、财源广进的寓意的 , 金蟾、大鹏、骏马都是不错的主题 。
以上总结的这些小招仅供参考 , 但基本上能帮助你买到适合满意的紫砂壶 , 切忌买壶时冲动、盲目 , 这样只会花了冤枉钱 , 要把钱花得心里舒服才是王道!
【买不到中意的壶?这篇文章教你怎么选一把好壶】

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