双菇苦瓜丝【减肥低脂餐怎么做 减肥餐这样做效果才好】 材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:
1.取苦瓜和姜,把它们切成丝 。
2.用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净 。
3.把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态 。
4.最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了 。
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2土司燕麦杯材料:燕麦土司、香蕉、坚果碎、鸡蛋、燕麦、牛奶 。
做法:
1.将土司切块,香蕉切片,将鸡蛋一个、牛奶60克混合一杯中并搅拌 。
2.将土司、香蕉、燕麦倒入杯中,放入锅中蒸8分钟取出,撒上坚果碎即可 。
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3胡萝卜煮蘑菇材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克,色拉油、盐、味精、白糖各适量 。
做法:
1.给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆 。
2.把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮 。
3.等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用 。
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4百叶雪菜材料:雪里蕻300克,百叶1束,辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量 。
做法:
1.1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净 。
2.沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈 。
3.起油锅加5大匙油 。加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀 。
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