夏季天气热没有食欲 多喝粥养胃清热
【夏季天气热没有食欲 多喝粥养胃清热】在夏季到来之际 ， 如何健康饮食是人们最关心的话题了,很多人在夏季胃口都非常不好 ， 出现厌食烦躁的情况 ， 这多数是由于天气炎热的原因导致的 ， 因此改善一下自己的饮食 ， 是非常有必要的 ， 今天本文就来介绍三种粥帮助大家在夏季可以养胃清热 。
第一种是五豆粥!经常食用的话具有清热解毒、健脾胃的功效 。准备原料： 黄豆 ， 绿豆 ， 赤小豆 ， 黑豆 ， 炒扁豆各25克紫米50克 ， 大米100克 。具体的做法是:首先把豆子清洗干净 ， 在清水中浸泡4个小时左右 ， 我把泡好的豆子放到锅中 ， 加入适量的水 ， 用大火煮开后再调成小火熬一个小时以后把火关了 。不要打开盖子 ， 在锅里焖15到20分钟 ， 这样五豆粥就煮好了 。食用五豆粥的功效：中医认为 ， 五色入五脏 ， 五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质 。绿豆具有很好的清暑热生津的作用 ， 赤小豆可以消肿利水 ， 扁豆能起到健脾止泻的效果 ， 黑豆可以除烦解毒 。
第二种是菊花薏米粥!菊花薏米粥有助于清热祛湿 ， 对于因为熬夜而导致的症状——目赤肿痛、眩晕头痛等比较有效 。做法并不复杂 ， 首先准备好原料：菊花25克 ， 薏米100克 ， 橘皮、蜂蜜适量 。做法是:(1)橘皮洗净 ， 切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣 。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中 ， 加入适量清水煮沸 ， 加入菊花 ， 用小火慢煮 ， 煮成粥 ， 以后就可食用了 。功效：菊花能清肝明目 ， 薏米利水除湿 。
第三种是:莲子扁豆薏米粥!非常适合肠胃不好、吃不下饭的人群食用!做法是：准备好炒扁豆50克 ， 莲子50克 ， 薏米100克 ， 红枣10颗 ， 陈皮3片 ， 大米适量 。做法介绍:把准备好的扁豆 ， 莲子 ， 薏米 ， 红枣等清洗干净了 ， 把炒扁豆等浸泡两小时 ， 莲子不去心 。将所有材料加水煮粥 。功效：此粥健脾和胃、养心平肝 ， 对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果 。
在炎炎夏日 ， 如果自己感到脾胃不适 ， 食欲不振的话 ， 不妨多食用上述介绍的几种粥 ， 如果自己从来没有做过的话 ， 也没有关系 ， 可以参照上面的方法来进行制作 ， 其实并不是非常困难 ， 希望上文的介绍能够帮助到在夏季感到不适的朋友 。
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