两款夏季凉拌菜的做法 赶快跟着做

在夏季吃一些凉拌菜,相信是很多朋友的选择,特别是在喝酒的时候吃一些凉拌菜,来作为下酒菜是非常不错的选择,对于凉拌菜的种类有很多,不同的种类做法不同,今天本文将推荐两款夏季凉拌菜,希望给各位作为参考 。
两款夏季凉拌菜的做法 赶快跟着做
一、凉拌黄瓜
清脆爽口的黄瓜,是所有食物中水分含量比较高的 。其水分含量高达96.7% 。黄瓜中富含的胡萝卜素、维生素B2维生素C等,这些营养元素都是身体所需的,在酷热的夏日,不仅为人体补充了水分,还可以增进人体维生素的吸收,对于美容减肥,降血压和降低胆固醇都有很好的效果 。
凉拌黄瓜的做法介绍:准备两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、盐、生抽
【两款夏季凉拌菜的做法 赶快跟着做】做法:
1、将黄瓜清洗干净后,用刀拍了切成一厘米块;
2、用盐腌制两至三分钟,掠去水分;
3、放入麻油、生抽、蒜泥、米醋,拌匀即可食用 。
夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下 。因此,食用黄瓜可以促进消化,增加自己的食欲
两款夏季凉拌菜的做法 赶快跟着做
二、木耳拌洋葱
黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”,黑木耳如此出众是因为必然内含丰富的蛋白质、卵脂、鞘磷脂、多种维生素,以及、磷、等多种成分,不仅可以增强免疫力,经常食用还可以起到防癌抗癌的功效 。此外,在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱,其营养成分非常丰富,既能促进自己肠道的消化,还能提神醒脑,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有一定的保健作用 。
木耳伴洋葱的做法介绍:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个 。
做法:
1、将洋葱切丝;
2、将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可;
3、洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可 。
身体要健康,营养一定要均衡,夏天的凉菜,除了上面的素食之外,荤食也是必不可少的!
两款夏季凉拌菜的做法 赶快跟着做
夏季凉拌菜的种类是有很多的本文只介绍了两种,这两种是制作比较简单的,而且味道也是比较可口的,喜欢吃凉拌菜的朋友们可以参照上述介绍的方法来进行制作,可以根据个人的口味加入适量的调味品来改善,凉拌菜的口味 。


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