文章插图
1、先用热水煮一下鸡翅 ， 目的是把肉紧一紧 ， 去掉血腥味 。接下来换水 ， 用大火煮 ， 当水沸腾后改为小火 ， 注意随时调整火力 ， 要保证锅里的水总有小汽泡出现 ， 这样大概加热15分钟就可以了 。
【鸡翅要煮多久才熟 盐焗鸡翅要煮多久才熟】2、这时你会看到锅里的鸡翅变得鼓鼓的 ， 都飘在水面上 ， 和煮熟的饺子一样 ， 此时再用大火煮1分钟 ， 鸡翅就煮好了 。
3、注意：在整个煮的过程中一定不要盖锅盖 。
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