夏季药粥解暑佳
一、丝瓜粥
将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块 ， 粳米100克洗净待用 。取锅放入粳米、清水 ， 煮至半熟时 ， 加入丝瓜、精盐 ， 再续煮至粥即成 。
功效：除热利肠、凉血解毒 。适用于身热烦渴、痔疮便血等 。
二、冬瓜粥
将冬瓜500克去皮除瓤 ， 切成小块 ， 粳米100克洗净 。少许熟火腿切成碎米状 。取锅上火 ， 放入麻油烧热 ， 下葱末炝锅 ， 加入冬瓜、火腿末、粳米、清水 ， 旺火煮沸后 ， 再改用小火煮至成粥 ， 以盐调味后食用 。
功效：清热、养胃、利尿 。适用于暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等 。
三、西瓜皮粥
将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤 ， 冲洗干净 ， 切成细丁 ， 用盐稍腌 。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克 ， 先用旺火煮沸后 ， 再改用小火煮约15分钟 ， 以盐调味后进食 。
功效：消热解暑、生津止渴、利尿消肿 。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等 。
【夏季药粥解暑佳】
推荐阅读
- 夏季犯困没食欲 试试这些滋补汤
- 夏季喝茶以热制热还能预防上火
- 在夏季该吃哪些蔬菜比较好
- 有助于减肥的几种药粥?
- 夏季要保持好心情以及饮食调节
- 木瓜薏米绿豆羹——夏季解暑降温
- 芒果布丁——夏季美容健脾甜品首选
- 夏季三伏天运动养需要注意这几点
- 夏季当好“精油粉”
- 几款药粥延缓老人视力衰退