文章插图
1、材料：生花生米适量、八角适量、盐适量 。
2、花生米洗净 ， 用清水浸泡 ， 浸泡两个小时后的状态 ， 花生衣的红色已把清水染红 。
3、换了清水继续浸泡 ， 水若再浑浊 ， 继续换水 。可以浸泡一晚上 ， 第二天早上再煮 。
4、把花生米再用清水洗净 ， 放煮锅里 ， 添加清水 ， 加八角和盐 。
【煮花生米晒干怎么做，水煮花生米可以晒干吗】5、大火煮开后即关火 ， 焖些时间便于其入味 。
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