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食物真能改变肤色吗？打破5大吃的谣言
喝牛奶变白 ， 吃芹菜长斑 ， 吃酱油伤口会变成深色……不知道从什么时候开始 ， 这些说法开始在朋友圈里如野草般蔓延 。食物真能影响到肤色吗？从营养师到消化科医生乃至皮肤科医生都告诉你 ， 让饮食改变肤色 ， 不太可能！
谣言1——喝牛奶能美白？
真相：难度太大！
多喝牛奶 ， 皮肤便能白 ， 几乎每个女孩儿都有这样的美白误区 。事实上 ， 这只是一种美好的向往 ， 很难达到 。牛奶能为人体提供最重要的营养是钙质和蛋白质 ， 脂肪也
不低 。说牛奶润肤 ， 并不算无厘头 ， 但希望通过喝牛奶达到美白效果太难了 。因为在消化的过程里 ， 能被充分吸收并达到皮肤组织的营养是极少的 ， 效果还不如用牛
奶洗脸或者泡牛奶浴 。
谣言2——吃酱油 ， 会让伤口变深？
真相：那只是你的心理作用 。
手术后留不留疤痕 ， 一方面要看个体的恢复状况 ， 另一方面也要看本身的伤口是否伤到了真皮层 。伤到表皮的伤口 ， 容易恢复原有状态 。而伤到了真皮层 ， 很难不留下
疤痕 。不管是酱油还是其他带有天然、非天然色素的食品都不会影响到伤口的颜色 。而所谓的“吃酱油会令伤口颜色变深” ， 纯属心理作用 。
谣言3——吃芹菜会晒出斑点
真相：不太可能
一个成年女性 ， 一次性吃下300克芹菜 ， 然后在做好防晒措施的情况下在户外行走1小时 ， 仍然不会对皮肤产生任何不良反应 。而相反 ， 不做防晒 ， 就算不吃芹菜 ，
也会造成一定的晒红晒伤现象 。换句话说 ， 如果不注意防晒 ， 吃不吃感光蔬菜都会容易晒出斑点 。重点不在于你吃了什么 ， 而是你的防晒措施做得好不好 。
谣言4——喝咖啡会变黑？
真相：这不是真的 ， 只是你的身体缺水 。
事实上 ， 喝咖啡并不会影响肤色 ， 反而因为其超强的抗氧化力 ， 对皮肤有延缓衰老作用 。有的人觉得咖啡喝多了变黑了 ， 而其实并不是因为咖啡能“着色” ， 而是因为
咖啡因的脱水效应 ， 带走皮肤中的一部分水分 ， 令表皮细胞水分不足 ， 导致看起来肤色暗淡 。其实 ， 只要稍加补水 ， 就会迅速恢复原来的肤色 。
谣言5——吃柑橘变黄？
真相：这只是暂时性的！
一个人一天吃3个柑橘 ， 维生素C的摄入已经足够 ， 糖分摄入也已达到一定水平 ， 在这个量往上还多吃 ， 的确会有人出现皮肤变黄的问题 。其实 ， 这是因为柑橘中的胡
萝卜素大量摄入后出现无法马上代谢掉的情况 。血液中的胡萝卜素浓度过高 ， 沉积在皮肤组织中就会出现皮肤发黄的现象 。但是 ， 这种发黄是暂时性的 ， 恢复正常饮
食2～6周后 ， 就会自动痊愈 。
Tips：能影响肤色的原因究竟是什么？
1 ， 日晒 。任何类型的肌肤 ， 都会在日晒后出现或多或少的表皮变黑、发红和产生斑点 。
2 ， 保湿 。皮肤表皮细胞水分充盈时 ， 表皮的透明度就高 ， 看起来肤色较白和滋润 。
【食物真能改变肤色吗？打破5大吃的谣言】 3 ， 遗传 。不管人种是哪一种 ， 父母肤色基本都会在“中和”后遗传给子女 ， 孩子不会比父母中的那一个更白 ， 也不会比黑的那一个更黑 。
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