洋葱炒鸡肝——青少年缓解疲劳
【洋葱炒鸡肝——青少年缓解疲劳】青少年正在长身体的时候 ， 要注意多吃一些可以增强体质的食物哦 ， 吃什么好呢 ， 青少年要多方面的补充营养 ， 同时用眼比较多 ， 可以选择补脑缓解视力的一些食物 ， 鸡肝就是不错之选 ， 来看看洋葱炒鸡肝的做法吧 。
洋葱炒鸡肝
主料：鸡肝250g
配料：洋葱适量 ， 青椒2个 姜10g 葱适量 ， 蒜3瓣 ， 色拉油30ml ， 老抽15ml 白糖15g ， 料酒15ml 淀粉25g 盐6g
步骤
1.洋葱、青椒、姜、葱、蒜洗净切好备用 。
2.鸡肝洗净切片后加料酒、淀粉抓匀 。
3.锅置火上 ， 加入色拉油 。
4.色拉油6成热时 ， 放姜、葱、蒜爆锅 。然后倒入鸡肝翻炒 。至快熟时加老抽、白糖、少许盐翻几下 ， 再加入青椒洋葱翻炒至熟 ， 即可出锅
给每天紧张学习的孩子们吃 ， 可补充他们因看书学习和看电视所消耗的维生素A ， 还可以补充铁 ， 锌 ， 铜 ， 硒等微量元素 ， 既养眼护脑 ， 又能增强体质 。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素 。肝中铁质丰富 ， 是补血食品中最常用的食物 。鸡肝可以有补充丰富维生素A的作用 ， 可以滋补气血 ， 保护眼睛 ， 缓解眼睛疲劳啊干涩等情况 ， 对于青少年来说是不错之选 ， 同时也可以增强体质 。
洋葱炒鸡肝的具体的做法和它的营养价值 ， 大家都了解了吧 ， 青少年缓解疲劳保护眼睛强体质 ， 适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用 ， 对身体健康有好处 。一般人都可以吃 ， 增强体质 ， 补气养血 。
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