春季养生 要知道食物的忌与宜

春天里万象更新、一片生机勃勃的景象 , 万物复苏 , 可以说是一年中最好的季节 。可是虽说春天是个好日子 , 是个好季节 , 春天意味着吉祥如意的意思 。可是春天却也是一个不好的季节 , 春天是多种疾病的高发季节 , 尤其像感冒、胆结石、精神性疾病等更容易复发 。俗话说的好“一年之计在于春” , 所以 , 春天打好养生的基础 , 一年都会感觉轻松健康 。
(1)首先春季养生要注意食物的忌与宜 。春季要注意自己的饮食 , 知道春天最适合吃什么东西与不适宜吃什么东西 。医圣孙思邈曾说过 , 春季肝火旺盛 , 应该像酸性食物就应该少吃 , 不然就会引起肝火更旺 , 伤害脾胃 。所以春季宜吃一些性温的食物 , 如菠菜菜花等新鲜的蔬菜 , 还有像大蜂蜜及应季水果都是比较适宜春季食用的 。中医认为 , 春季不应该吃羊肉狗肉荞麦、炒花生、炒瓜子及辛辣物等 。这是春季食物的禁忌 。
(2)春季要尝鲜 , 但是也要注意食物的选择 , 不要吃坏了身体 。可以吃一些春笋韭菜等新鲜蔬菜 。其中春笋里含有高量的蛋白质和多种矿物质 , 新鲜食用最好 。对于韭菜来说 , 更是“咬春”第一菜 , 韭菜温肾暖阳的作用 。挑选韭菜的时候最好选择初春刚上市的 , 这是最新鲜的 。
(3)在注意日常饮食的时候 , 要注意多喝水 , 即使补充人体水份 。春季风大 , 气候干燥 , 人体内水分需求量很大 , 所以 , 在春天应该养生多喝水的好习惯 。水不仅可以促进血液循环还可以促消化 , 排出血液和体内的垃圾和毒素 。
【春季养生 要知道食物的忌与宜】

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