熟大米长黑毛还能吃吗,煮了长了毛的粮食吃了会怎样
煮了长了毛的粮食吃了会怎样你所说的粮食是指大米吗?
大米发霉了是绝对不能食用的 。被霉菌污染后的大米,会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素 。黄曲霉菌素摄入量与肝癌的发生有关 。黄曲霉菌素对热、酸、碱有一定的耐性,在100摄氏度以上高温,加热2h才能使黄曲霉菌素减少80%,如果食用对人的健康是非常有害的 。所以不吃霉变的食物,不用霉变的饲料喂养家畜,是杜绝霉菌毒素毒害的根本办法 。可用填埋等方法处理 。
还有特别是发霉的花生也是毒性非常强的,已经吃下去没有办法了,如果有证状赶紧就医 。
切记以后千万不能再吃发霉的粮食了 。
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【熟大米长黑毛还能吃吗,煮了长了毛的粮食吃了会怎样】
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