羊肉怎样挑选好吃还不腥 羊肉如何挑选
1、闻 。好的羊肉一般都有股羊膻味 ， 如果不是正宗的羊肉羊膻味就会很轻 ， 或者有一种偏臭的味道；
2、看 。看羊肉的颜色 ， 好的颜色一般是鲜红色的 ， 不好的一般会呈暗红色或者肉质发白；如果发现羊肉中的肥肉特别少或基本没有 ， 就要注意了 ， 或许是含有瘦肉精的肉 ， 这时的肉呈暗黄色 。
【羊肉怎样挑选好吃还不腥 羊肉如何挑选】
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