文章插图
洋姜也能做菜吃?没错,对人体富有非常好的功效的洋姜也可以做炒菜,洋姜不止腌制好吃,和肉片一起搭配,既是一道营养美食~来看看洋姜炒肉片的做法吧~
洋姜炒肉片
主料:洋姜、猪肉 。
配料:葱、姜、老抽、盐、糖、淀粉、油、味精、胡椒粉各适量、胡萝卜半个、杭椒一个 。
做法:
1、准备好上述所需食材;
2、将洋姜、胡萝卜、杭椒切成片,猪肉也切成片;
3、放到容器中加入盐、老抽、少许的淀粉用手抓匀,再入油再抓匀备用;
4、把葱、姜切碎;然后锅中入油,加入葱、姜炸香;
5、加入肉片炒熟,装出备用;
6、将锅重新刷干净,加入少量的油,放入胡萝卜炒一炒,加入葱花炸香;
7、放入洋姜和杭椒大火炒;
【洋姜炒肉片的做法】8、倒入肉片翻炒,炒匀后加入味精、胡椒粉和适量的盐;
9、然后加入少许的开水炒匀出锅即可开吃啦~
- 青瓜炒肉片——选对部位的猪肉就能炒出不老的肉片回帖 41条
- 怎样炒肉片好吃不老呢?是不是炒之前下点什么粉腌制一下肉片呢?回答 1条
- 怎样炒肉片好吃不老呢?是不是炒之前下点什么粉腌制一下肉片呢?回答 1条
推荐阅读
- 葡萄籽油可以炒菜吗
- 香菜炒鸡心的做法
- 芹菜炒目鱼怎么做
- 土豆丝炒牛肉的做法
- 亚麻籽油是热炒油吗
- 洋葱炒粉丝的做法
- 炒豆角简单的做法
- 苦瓜炒藕丝——夏季清热下火
- 双椒炒鲜鱿——白领缓解疲劳促进代谢
- 胡萝卜鸡蛋炒饭的做法