适宜心脏病患者的食疗药膳
心脏病是一种严重威胁人类生命的一种疾病，，每一年都有很多人因此而丧生，这让大家对于心脏病都充满了恐惧，其实心脏病患者如果可以及时有效的治疗，细心有效的护理，对于患者稳定病情是有很大益处的，对于心脏保养，可以在饮食方面吃一些对心脏有帮助的食物，下面给您介绍一些有益保护心脏健康的食物 。
心脏病食疗药膳：
1、蜜饯山楂
生山楂500克，蜂蜜250克 。将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可 。冷却后，放入瓶中贮存备用 。
2、玉米粉粥
玉米粉、大米各适量 。将玉米粉加适量冷水调匀，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥 。
3、绿豆粥
绿豆适量、大米100克 。先将绿豆洗净，用温水浸泡2小时，然后与大米同入砂锅内，加水1000毫升，煮至豆烂米开汤稠 。脾胃虚寒，腹泻者不宜食用，冬季不宜食用 。
4、山楂炖牛肉
山楂15克，红花6克，红枣10枚，熟地6克，牛肉200克，胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量 。把山楂洗净、去核；红花洗净去杂质；红枣去核；熟地切片；牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块，姜拍松，葱切段 。把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中，加水1000毫升，用中火煮20分钟后，再加入上汤1000毫升，煮沸，下入胡萝卜、山楂、红花、熟地，用文火炖50分钟即可 。
5、红花三七蒸乳鸽
三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克 。把红花摘去杂质；三七研成粉末；乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净；姜切丝，葱切段；菜胆切成4厘米长的段 。把乳鸽放入蒸杯内，，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆 。把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成 。
【适宜心脏病患者的食疗药膳】6、红花三七蒸鸽蛋
原料：三七粉10克，红花6克，鸽蛋5个，精盐3克，鸡汤200毫升 。红花去杂质，鸽蛋煮熟去壳 。将鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成 。
7、陈皮黄芪煲猪心
陈皮3克，党参15克，黄芪15克，猪心1个，胡萝卜100克，绍酒、食盐、油适量 。把陈皮、党参、黄芪洗净，陈皮切3厘米见方的块；猪心洗净，切成3厘米见方的块 。把锅置中火上烧热，倒入油，油热时，加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪，加鸡汤300毫升，煮沸，再用文火煮至浓稠 。
8、猪肉淮山药汤
淮山药20克，瘦猪肉50克，枸杞子10克 。将配料用水煮熟 。每天1剂 。益气养血；对面色苍白、心悸、气短、汗出、脉细有疗效 。
9、生鱼冬瓜汤
鲜鱼350克，冬瓜500克，葱白7根，大蒜5瓣，味精适量 。将鲜鱼去杂，洗净 。冬瓜去皮、瓤，切块 。将鱼、冬瓜加葱白、大蒜用水煎熟 。每天1剂 。温阳利水；对面色痿暗、咳嗽喘息、面部浮肿有疗效 。
10、冬瓜煨三鸟
冬瓜250克，红参5克，枣仁30克，嫩母鸡1只，白鸽1只，麻雀1只，玉竹15克，龙眼肉10克，远志10克，朱砂0.5克，姜丝、精盐、味精、黄酒、酱油各适量 。把嫩母鸡、白鸽、麻雀宰杀，去杂，洗净，麻雀装入鸽腹，鸽装入鸡腹，装在大碗中，撒姜丝、黄酒、酱油、精盐和味精 。冬瓜从顶部切下一块当盖，挖出瓜瓤 。把红参、枣仁、玉竹、龙眼肉、远志、朱砂装入纱布袋，系口，与鸡、调料装进冬瓜内，把瓜盖盖好，用黄泥封严，放在谷壳火堆中，24小时后取出熟鸡、熟鸽、熟麻雀 。每天服1次，服39次 。补气养血；对风温性心脏病有疗效 。
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