冬季滋补养生粥
核桃羊肉粥 核桃仁10克,羊肉100克,羊肾1对,大米100克,葱、姜、盐等调味品适量 。先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细 。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用 。此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用
鸡汁粥 。母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥 。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用 。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症 。
核桃粥 。核桃仁30克,大米适量,水煮成粥 。核桃粥具有补益身体的作用 。适用于老年人、小孩体弱者 。
【冬季滋补养生粥】栗子粥 。粳米250克,栗子50克,水煮成粥 。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用 。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食 。
芍药知母红糖粥 。芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,水煮成粥 。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用 。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症 。
二乳粥 。鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥 。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用 。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症 。
筒骨粥 牛肉粥 瘦肉粥(咸味粥) 海味粥
红枣粥
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