哮喘患者可使用的药膳
哮喘患者常用的药膳
1、丝瓜凤衣粳米粥
[组 成] 丝瓜10片 ， 鸡蛋膜2张 ， 粳米30克 。
[用 法] 用鸡蛋膜煎水取汁 ， 煮粳米粥1碗 ， 加入丝瓜再煮熟 ， 加盐、味精、麻油少许调味 。每日1次 ， 趁温热服完 。
[功 效] 清热化痰 ， 止咳平喘 ， 调和脾胃 。
[适应证] 适用于热性哮喘病人 ， 见呼吸急促 ， 喉中有哮鸣声 ， 咳嗽阵作 ， 痰黄粘稠 ， 心烦口渴 ， 舌红、苔黄腻、脉滑数等 。
2、杏仁猪肺粥
[组 成] 杏仁10克 ， 猪肺90克 ， 粳米60克 。
[用 法] 制作将杏仁去皮尖 ， 洗净 。猪肺洗净 ， 切块 ， 放人锅内出水后 ， 再用清水漂洗净 。将洗净的粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内 ， 加清水适量 ， 文火煮成稀粥 ， 调味即可 。随量食用 。
[功 效] 宣肺降气 ， 化痰止咳 。
[适应证] 哮喘属于痰饮内盛者 ， 症见咳嗽 ， 痰多 ， 呼吸不顺 ， 甚则气喘 ， 喉中哮鸣 ， 胸脯满闷 ， 脉滑等 。
3、莱菔子粳米粥
[组 成] 莱菔子20克 ， 粳米50克 。
[用 法] 制作莱菔子水研滤过 ， 取汁约100毫升 ， 加入粳米 ， 再加水350毫升左右 ， 煮为稀粥 ， 每日2次 ， 温热服食 。
[功 效] 下气定喘 ， 健脾消食 。
[适应证] 可作为哮喘的辅助治疗 ， 特别是痰多气急 ， 食欲不振 ， 腹胀不适的病人 。
4、芡实核桃粥
[组 成] 芡实30克 ， 核桃仁20克 ， 红枣10个 ， 粳米50克 。
[用 法] 以上各味与粳米同煮成粥 ， 分次服食 ， 也可常食 。
[功 效] 补肾纳气定喘 。
[适应证] 哮喘缓解期 ， 属于肾虚不能纳气者 ， 症见气短乏力 ， 动则息促气急 ， 畏寒肢冷 ， 腰酸膝软 ， 耳鸣 ， 舌淡 ， 苔白滑 ， 脉沉细等 。
5、参苓粥
[组 成] 党参30g ， 茯苓30g ， 生姜5g ， 粳米120go
[用 法] 将党参、生姜切薄片 ， 茯苓捣碎泡半小时 ， 取药汁两次 ， 用粳米同煮粥 ， 一年四季常服 。
[功 效] 补肺益气 ， 固表止哮 。
[主 治] 哮喘缓解期 ， 肺气亏虚者 。
6、虫草炖鸭
[组 成] 水鸭肉250克 ， 冬虫夏草10克 ， 红枣4个 。
[用 法] 将冬虫夏草 ， 红枣去核洗净 。水鸭活杀 ， 去毛、肠脏 ， 取鸭肉洗净 ， 斩块 。把全部用料一起放入烛锅内 ， 加开水适量 ， 文火隔开水烛3小时 。调味即可 。随量饮汤食肉 。
[功 效] 补肾益精 ， 养肺止咳 。
[适应证] 支气管哮喘属于肺肾两虚者 ， 症见咳喘日久 ， 体弱形瘦 ， 食欲不振等 。
【哮喘患者可使用的药膳】
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