夏天喝绿豆汤消暑 3类男人不能碰
夏天喝绿豆汤消暑养生但这3类男人千万不能喝(图) 。炎热的夏季来了,我们开始喝绿豆汤来解暑消暑 。但是专家说,绿豆汤的确具有消暑的功效,但是并非所有的人都是适合喝的 。有那么3类男人是不能喝绿豆汤的 。
三类人忌喝绿豆汤
1、老年男人儿童以及体质虚弱的男性
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻 。
2、属于寒凉体质的男人
例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病 。
3、正在服用各类药物的男人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗 。能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类 。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时,服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,事半功倍;如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚,如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症,服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,则应禁食绿豆,以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效 。
延伸阅读:绿豆的基本营养价值
1、绿豆蛋白质含量20%,是大米的3倍,而且其中蛋白质富含赖氨酸 。绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性,是它解毒功能的来源 。绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值,不能因为喝了汤就把豆子扔掉 。
2、绿豆淀粉消化速度慢,血糖上升慢,无腹泻、消化不良问题的糖尿病人适合用 。此外,有动物实验证明,绿豆淀粉有利于控制血脂 。故高血脂病人夏天可以常吃绿豆粥、绿豆饭 。
3、绿豆中b族维生素和钾含量高 。夏季出汗损失大量的钠,从含食盐的各种食物中即可补充;但损失的钾和b族维生素,就可以从绿豆汤中来补充 。夏天喝绿豆汤,补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多 。
支招:几种熬制绿豆汤的方法
方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿 。
方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟 。
方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好 。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂 。
方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟 。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂 。
【夏天喝绿豆汤消暑 3类男人不能碰】
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