冬季养生凉菜菜谱
您好： 以下是大家养生：莲藕炖排骨 根据武汉家乡菜砂锅莲藕排骨吊子改编 。材料：猪肋排 1000克 、莲藕（取中节肥嫩的）1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样） 。做法： 1、排骨切段冷水冲洗干净 。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用 。2、取电高压锅锅，放入少一半水（以没过排骨适宜），接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块 。盖好盖保压50分钟 。3、等压力锅泄压后，打开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖 。香飘四溢，令人迫不及待 。莲藕有凉血补血功效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰富的维生素，再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐，而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可放心饕餮 。使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可，又方便又快捷又营养又好吃 。
不能，也能 。是药3分毒麻【冬季养生凉菜菜谱】
推荐阅读
- 冬季养生汤茶
- 中医养生食补要了解食物的温凉
- 冬季养生食点山楂 但3类人最好别吃
- 冬季养生粥煲800例
- 冬季养生要注意养阴藏精固阳
- 冬季枸杞养生茶配方
- 清明养生，清明节气如何养生
- 中医讲解：刮痧养生的八大认识误区
- 初秋美容养生 选择护肤品五注意
- 冬季养生粥的做法与功效