萝卜就茶气得大夫满地爬
导读：难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处入秋吃点萝卜喝点好茶对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的 。
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萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘 。叶子能止泻 。萝卜结籽老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿 。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”，盖缘于此 。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的 。
初秋市场上萝卜的品种会日渐增多，萝卜刚上市时，不妨选食那些长得顺溜，大小一致，清脆不辣，水气大，既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜，这个时候就别顾忌其价格低档次差了，须知这样的萝卜在旧时比梨还要贵呢 。
《本草》对萝卜赞赏有加，称为“蔬中最有益者” 。萝卜药用还能治病，下面就介绍几种 。
萝卜药用能治病
急慢性气管炎咳嗽
红萝卜洗净切薄片，放碗中，加糖2~3匙，置一夜，即溶为萝卜糖水，频饮即止 。高血压：鲜萝卜汁1日2次，每次1小杯 。
【萝卜就茶气得大夫满地爬】老年性头晕
白萝卜30克、生姜30克、大葱30克、共捣如泥，敷在额部，每日1次，每次约敷半小时 。胃痛：红萝卜炒熟研碎，1日3次，每次6克，或痛时即服 。
煤气中毒
鲜萝卜捣汁1杯，白糖60克，搅化灌服 。肠梗阻：红萝卜1、5公斤、芒硝120克、水2、5升，萝卜切片加水煮1小时，取出萝卜，加入芒硝再熬，将水煮至一碗，1次服下 。
但要提醒的是：脾胃虚寒病者、服人参及滋补药品期间忌食 。
（综合）
陈皮萝卜煮肉丸
主料：羊肉
辅料：白萝卜、陈皮、香菜、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉
烹制方法：
1、将羊肉剁成肉馅加入盐、鸡精搅拌均匀，白萝卜、陈皮、姜均切成丝备用 。
2、坐锅点火倒入水，待水开后放入萝卜丝烫熟取出放入碗中，汤中加入陈皮、姜，用手将肉馅挤成丸子入锅，煮熟后调味倒入碗中，放入香菜即可 。
