【鸭爪煮几分钟熟 鸭爪一般煮多久能熟透】
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1、在水开以后 ， 鸭爪煮八分钟就可以熟 ， 因为鸭爪含有大量的胶原蛋白 ， 所以熟得比较快 。如果煮的时间太久 ， 鸭爪就会煮烂 ， 影响口感和营养 。
2、其实鸭掌的肉质还是比较容易煮熟的 ， 所以将水煮开之后 ， 把生的鸭掌倒入水中盖上盖子煮上15分钟左右基本上就可以把鸭掌煮熟了 。煮的时候可以观察一下 ， 当鸭掌的表皮开始变得软烂就说明煮好了 。如果还没有软烂 ， 可以适当增加时间 。如果想吃得更加软一些 ， 可以多煮一会 。
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