糖醋虾干

糖醋虾干大概是所以虾类烹制方法中最简单的一种,食材简单,制作过程快速易操作,酸酸甜甜的口感,也不禁让人食欲大增 。
糖醋虾干的做法:1、锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香 。

糖醋虾干

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2、放入虾干煸炒下,加适量清水 。

糖醋虾干

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3、大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐 。

糖醋虾干

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4、盖上锅盖,文小火烧20分钟 。最后大火收汁 。

糖醋虾干

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5、撒少许小香葱段即可 。

糖醋虾干

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成品图:
糖醋虾干

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糖醋虾干的制作小技巧:   这道食谱中的虾是用虾干完成的,糖、醋、生抽的用量适量即可,这样不会掩盖虾干的本来的鲜香味 。
【糖醋虾干】

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