详细图解 甜点:法式马卡龙
简介套餐的重头戏甜点是号称饼干界难度最高的马卡龙小圆饼 , 真的很容易失败 , 制做过程费时费工 , 还有很多容易失手的地方 。烤第一盘时因为烤箱温度过高 , 导致整盘马卡龙褪色 。第二盘烤温调降后穿着美丽蕾丝裙摆的马卡龙就出现囉 。马卡龙的内馅可以随意搭配 , 这次选择柠檬奶油霜 , 外脆内Q的马卡龙夹上柠檬奶油霜 , 酸甜综合非常对味 。材料
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