玉米蛋糕
简介玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素 ， 加入搅拌过的鸡蛋和糖 ， 不用发酵粉都可以做成软绵绵的蛋糕 。玉米蛋糕含粗纤维 ， 蛋糕就比较香滑~~材料玉米蛋糕用料：玉米粉100克 ， 面粉80克 ， 鸡蛋250克 ， 白糖180克 ， 盒装纯牛奶100克
蛋糕用料：面粉180克 ， 鸡蛋250克 ， 白糖180克 ， 盒装纯牛奶100克
做法1、用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟；
2、然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀 ， 分4次放入微波加热碗里 ， 入微波炉中火加热3分钟便可 。(可用大微波加热碗1次完成 ， 高火5-6分钟)
小诀窍注意控制时间 ， 时间过长蛋糕太干不好吃 。
【玉米蛋糕】
