萝卜鱼丸汤
简介萝卜和鱼 , 从来都是完美的组合 。萝卜在寒冷的冬季 , 对人的健康发挥了很大的作用 。材料白萝卜150g , 鱼丸100g , 芹菜末1茶匙(5g) , 盐 , 白胡椒粉各1/2茶匙(3g) , 香油1茶匙(5ml) , 高汤1碗(250ml)
做法1、白萝卜洗净 , 去皮 , 切长方块 。
2、鱼丸洗净 , 上边切一个好看的十字花刀备用 。再准备几片绿油油的芹菜叶 。
3、锅中倒入高汤烧开 , 放入鱼丸煮滚 , 改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀 , 最后加入芹菜末 , 淋上几滴香油即可 。
【萝卜鱼丸汤】
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