芒椰奶昔
简介看着美、闻着香、吃着甜——这就是水果的永恒魅力 。从果饮到甜点，水果的芳踪随处可见 。这一次我们让水果来当家，当甜糯的芒果遇到椰汁……水果总是能带给我们意想不到的味觉感受 。材料芒果1个约180g，椰汁60ml，西米30g
做法【芒椰奶昔】1、芒果剥去果皮，去掉果核，果肉放入搅拌机中搅打成果泥 。
2、大火烧开小煮锅中的水，放入西米，边煮边搅拌，煮到西米变得透亮 。
3、待西米心里有一个小白点的时候，关火捞出 。
4、取一个玻璃杯，在杯底铺上一层煮好的西米，之后将搅打好的芒果泥铺在西米的上边，最后将椰汁沿杯壁缓缓倒入杯中即可 。
小诀窍椰汁一定要沿着杯内壁慢慢倒入，这样做好的奶昔才层次分明，不会融在一起 。
吃的时候搅拌均匀，味道酸甜香糯，非常适口 。
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