日式和风便当
简介喜欢日式便当的丰盛精致 、鲜艳色彩、细腻摆饰,令人十分赏心悦目,幸福感十足 。今天利用家里现有食材,也来尝试料理,即使不出门郊游,在家也能享受幸福快乐的便当时光 。*\(^o^)/* *\(^o^)/* *\(^o^)/*材料米饭 半碗,香松 适量,小热狗 1条,海带(长条状) 300g,调味料蒜末 2大匙,白醋 1/2大匙,香油 适量,烹大师鲣鱼风味 1/2小匙,辣椒 适量,盐 1/2小匙,黄豆]黄豆 一杯,昆布 10cm,红萝卜 半条,干香菇 3朵,日式魔芋 1/2片,调味料砂糖 2大匙,酱油 4大匙
做法1、[香蒜拌海带]海带洗净川烫沥乾,加入所有调味料拌匀,冷藏后入味即可;
2、[酱煮昆布黄豆]黄豆先泡水一晚,变软后蒸熟,将红萝卜、泡水后的香菇、滚水煮过的魔芋切成小丁、昆布剪成小丁 。所有材料加水焖煮,调味烹煮到材料变软,放凉备用;
3、小香肠对切,底部切割成八等份,用水煮熟后,章鱼脚会自然卷翘 ,黑芝麻做为章鱼眼;
4、米饭和香松拌匀;
5、放入餐盒中摆饰即可,幸福满满的简单手做便当~完成 。
【日式和风便当】
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