红薯牛奶蒸糕
材料红薯 , 牛奶 , 面粉 , 蛋清 , 白糖 , 蛋黄 , 油
做法1、将红薯去皮蒸熟 , 然后捣成泥 。
【红薯牛奶蒸糕】2、加入牛奶搅拌均匀 , 再加入适量面粉调成粘稠糊状即可 。
3、将蛋清打入另一个容器 , 加适量白糖打发 。
4、然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入红薯中 , 再次搅拌均匀 。
5、将准备好的容器抹好油 , 把红薯糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可 。
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