冬瓜红豆沙
材料红豆,冬瓜皮,冬瓜几大块,片糖或冰糖,马蹄粒
做法1.红豆泡二十四个小时后放入锅中,同时加入冬瓜皮和几大块冬瓜一起煮到红豆开化关火,待稍凉后去掉冬瓜皮把所有东西放搅拌机里搅成汁,再倒回锅中加热.
2.放片糖或冰糖.片糖味道更好.煮好后放冰箱冷藏.冷藏后的红豆沙会稠一点.所以水量要自己掌握.
小诀窍绿豆也一样做.最后加点马蹄粒吃起来爽爽的更可口.
【冬瓜红豆沙】
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