台式海产粥
简介台式煮法不用常时间烹调~ 新鲜海产经过稍烹煮过鲜甜滋味 让人欲罢不能~一口接一口^^材料白饭 半碗,蚵、蛤蜊、虱目鱼片、透抽、虾子 适量,水 两碗,米酒.盐.姜丝 少许,油葱酥 少许,芹菜、香菜 少许,香油 少许,白胡椒粉 少许
做法将海产各自洗净备用；芹菜,香菜切末备用
两碗的水煮沸后加入白饭,依序加入鱼肚,蛤蜊,虾子,透抽,蚵
加入调味料 ， 米酒,盐,姜丝 ， 海鲜熟后即可起锅
盛碗后 ， 加入油葱酥 ， 洒上芹菜,香菜末 ， 香油,白胡椒粉 ， 这样就是一碗美味的台式海产粥囉!
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