西班牙奶油豌豆汤

简介Dolors,西班牙一个很有名的廚房博客,这个颜色豐富的火腿豌豆湯食譜是我發現的又一个美味 。它是健康,美味和营养的代名词 。材料豌豆500克,大葱1根,1个中型马铃薯,1杯鸡汤高汤或水,1汤匙糖,盐,黑胡椒,橄榄油,帕尔马火腿(中国火腿也可以),少许意大利干酪(不用也可以)
做法1、首先我们要做的就是切大葱和马铃薯,请注意,马铃薯切成小立方体 。然后在锅子里放橄榄油和少许盐 。15分钟,低火煸炒 。
2、加入豌豆和高汤,继续煮15分钟 。同时把火腿和意大利干酪在搅拌机里面搅成小块碎片 。(手工切也可以)
3、15分钟到了的时候加入胡椒粉和糖,如果觉得淡可以再加入点盐 。出锅,倒入食物搅拌机把汤类打碎 。
4、即刻完成 。装盆开吃 。哈哈
小诀窍考虑到颜色美观,搅拌时候还可以加一些牛奶 。
【西班牙奶油豌豆汤】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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