花生饼干&燕麦巧克力饼干
材料花生饼干
【花生饼干&燕麦巧克力饼干】无盐黄油60g ， 花生酱60g ， 低筋面粉120g ， 二砂糖70g ， 全蛋1/2个 ， 泡打粉1/4小匙 ， 苏打粉1/4小匙 ，
燕麦巧克力饼干
原料：苦甜巧克力70g,无盐黄油45g,糖30g,全蛋1/2个,香草精1滴,燕麦片35g,低筋面粉50g,泡打粉2撮
做法花生饼干
1.无盐黄油软化 ， 加入花生酱 ， 糖打发
2.加入鸡蛋
3.拌合均匀
4.筛入粉类拌成团 ， 放入保鲜袋稍压扁放入冰箱冷藏1-2小时
5.将冷藏过的面团取出 ， 分成约10g一个小面团
6.将小面团搓圆稍压扁 ， 用吃面条的叉子在表面压出网格 。烤箱预热180度 ， 中层上下火约16分钟
燕麦巧克力饼干
1、无盐黄油软化 ， 加入糖打发 ， 加入全蛋和香草精搅打均匀 。
2、加入隔热水融化的巧克力搅打均匀 。
3-4、加入燕麦片拌匀 ， 再筛入粉类拌匀 。
5、将面糊装入保鲜袋中放入冰箱冷藏1-2小时 。
6、将冷藏过的面团取出分成约10g/个 ， 搓圆表面滚上燕麦片压扁排入烤盘 ， 烤箱预热180度 ， 中层上下火约15分钟 。
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