鲤鱼补血汤 老人儿童补钙圣品

鲤鱼补血汤不仅补血而且补钙 , 对缺钙的老人儿童有很好的滋补作用 
鲤鱼补血汤不仅补血而且补钙 , 对缺钙的老人儿童有很好的滋补作用
 
鲤鱼补血汤主料:鲤鱼500克 , 辅料:山药(干)25克 , 枸杞子25克 , 枣(干)10克 , 桂圆肉25克 , 调料:黄酒100克
 
鲤鱼补血汤做法:
【鲤鱼补血汤 老人儿童补钙圣品】1.鲤鱼去鳞 , 取出内脏 , 去鱼胆 , 切成三段 。
2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水 , 放入盅内 。
3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯 。
4.纱纸封口炖三、四个钟头服之 。
 
鲤鱼补血汤的功效:
鲤鱼的蛋白质不但含量高 , 而且质量也佳 , 人体消化吸收率可达96% , 并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 , 能很好的降低胆固醇 , 可以防治动脉硬化、冠心病 , 因此 , 多吃鱼可以健康长寿 。有很好的补钙作用 。
 
 
食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食 , 也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿 。
山药(干):山药恶甘遂、大戟 , 不可与碱性药物同服 。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
大家可以尝试着做一下这道菜 。
 

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