排骨没有盐还能吃吗,为什么喝排骨汤时不放盐补钙效果更好?
为什么喝排骨汤时不放盐补钙效果更好?人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补 。
很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效 。钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄 。
研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要杀手 。因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物，如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等 。
喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突 。想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐 。
炖排骨汤建议放点醋或者山楂，利于改的吸收，而且肉质也比较软 。
为什么喝排骨汤时不放盐补钙效果更好?人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补 。
很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效 。钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄 。
研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要杀手 。因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物，如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等 。
喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突 。想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐 。
炖排骨汤建议放点醋或者山楂，利于改的吸收，而且肉质也比较软 。
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