酸/甜/脆/辣 台式泡菜
简介老公久不久就想吃臭豆腐.. 为的就是思念那酸v啊酸v的台式泡菜味... 既然如此~~ 那就来做吧!!!材料【酸/甜/脆/辣 台式泡菜】高丽菜 1颗,盐 适量,白醋 1杯半,白砂糖 1杯半,水 1杯,小辣椒 4根,蒜头 5颗,红萝卜 少许
做法高丽菜撕大片状 洗净 加盐去青 直至出涩水~备用
将酱汁放入锅内煮至沸腾后(白砂糖需煮至不见) 熄火放凉备用
将作法1用白开水稍微冲洗 就可放入做法2的酱汁里
加入配料 略为搅拌一下..就可放入冰箱冷藏至隔天即可食用唷!
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