【用茶漏会不会影响茶汤口感？】普洱茶的冲泡 ， 目前我们最常用的方法还是盖碗或紫砂 ， 一泡一泡的出汤 ， 层层剥离 ， 感受茶汤逐渐释放的内蕴 。
冲泡时为了保持茶汤的清爽 ， 我们会使用一种工具：茶漏 。的确 ， 茶漏可以过滤很多茶梗 ， 茶渣 ， 但也有茶人建议：茶漏会破坏茶汤的凝聚力 ， 不建议用茶漏 。
到底茶漏该不该用？我们先从它诞生的历史说起 。
茶漏的演变史早在陆羽《茶经》“四之器”中 ， 就有所列：连同附件统计、煮茶、饮茶、炙茶和贮茶用且共有29件 ， 可见唐朝时茶具的发展已很可观 。
《茶经》中 ， 茶漏时称“漉水囊” ， 其外壳以生铜浇铸 ， 居住山村的人 ， 有用竹、木制的 ， 作为一种滤水器 ， 可以清洁净水 ， 也可过滤泡茶 。
茶漏发展到近代 ， 出现了很多变化 ， 西式的茶漏有红茶饮法中的滤茶器 ， 还有各种花式茶漏 。
现在 ， 茶漏主要以金属、陶瓷为主 ， 也有紫砂、竹质、玻璃、甚至有葫芦、海螺、贝壳和树叶的 。
可见 ， 茶漏已经从普及发展到了具备观赏性的 ， 为茶桌赋予了更多趣味 。
泡茶用不用茶漏？喝茶是一件随意而又奢侈的事情 。所以 ， 茶漏这样很细节的环节也有讲究 。一般来说我们可以从三个维度来看：
1、因茶而异茶不同 ， 茶漏的使用不同 。比如绿茶、乌龙茶等条形比较完整没有茶碎的茶叶 ， 一般来说就可以不用茶漏 。
但如果是普洱茶、紧压白茶 ， 由于撬茶的损坏 ， 难免出现细碎的情况 ， 为了茶汤更赏心悦目 ， 就可以考虑使用茶漏 。
（但特殊情况下 ， 也有普洱茶不用茶漏 ， 这点我们后边讲）
2、因人而异使用茶漏具有仪式感 ， 也确实能够加强茶汤美感 ， 对于泡茶新手来说 ， 学习使用茶漏是必然的环节 。
使用茶漏 ， 会使得茶汤透亮 ， 还能提升冲泡过程中的乐趣 。
到了一定的阶段 ， 很多茶人主张不用茶漏：最大限度的排除器皿对普洱茶滋味的干扰 。对于泡茶驾轻就熟的他们 ， 不但撬茶功夫高 ， 出汤也很稳 ， 没有茶漏依然可以泡出明亮剔透的茶汤 。
3、因场合而异如果茶艺比赛等公开场合 ， 照顾到所有人的观赏和心理感受 ， 茶漏是必不可少的 。但是如果在私下场合 ， 尤其是泡一味上好的普洱 ， 那就可以不拘小节 ， 舍弃茶漏 ， 去追求茶叶滋味的更完美展现 。
茶漏究竟会不会影响口感？茶漏虽小 ， 讲究可不少 ， 使用茶漏 ， 因人而异 。目前茶漏一般有金属、陶瓷、玻璃、紫砂、木制等材质 ， 金属是最受欢迎的一种 。
金属茶漏：普及时间较早 ， 主要有纯银、不锈钢的 ， 耐用实惠 ， 使用方便 ， 只是时间久了 ， 容易生锈 ， 茶垢容易沉积 ， 不易清洗 ， 金属器味会对茶有轻微影响 ， 网漏孔不够细 ， 通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况 。
动植物材质茶漏：原生态绿色环保 ， 常见的葫芦茶漏 ， 甚至有用海螺、贝壳制作的茶漏 。但不便宜 ， 容易有异味、不耐用、不易清洗 。
陶茶漏：目前市面比较常见的是陶质材质 ， 网孔细密 。但陶不可避免有一定吸附性 ， 不同茶品互相之间可能有轻微影响 ， 不易清洗 。
紫砂茶漏：紫砂茶漏与一般陶茶漏有很多相同之处 ， 但紫砂茶漏可以蕴养 ， 能够越用越润 ， 越养越有味 ， 只要用后及时清洗 ， 紫砂茶漏多了一份把玩的乐趣 。
但紫砂茶漏毕竟有些吸附性 ， 一般不宜用于测试茶品的冲泡 。
瓷及玻璃材质茶漏：易于清洗、网孔细密 ， 质地高雅 ， 不影响茶的香气味道 ， 还具备一定的观赏性 。
茶漏会过滤掉茶汤中的固态杂质 ， 也会影响茶汤的质感 ， 如果用一个茶漏 ， 泡所有的茶汤 ， 会很容易“串味” 。
如果把茶漏长期浸泡茶汤 ， 也会很容易滋生细菌 。
茶漏会分散茶汤质感 ， 有经验的茶友们可能已经对比体会到了 ， 茶漏对最终茶汤是多少有微妙的影响的 ， 因此到了一定发烧阶段 ， 茶漏就被取消了 。
茶漏作为一个经典茶器 ， 我们首先要学会使用 ， 尊重它 ， 再讲究灵活 。正如习茶 ， 切不可拔苗助长 ， 这与未“喝”就“品”亦是同一个道理 。
到了一定阶段 ， 我们泡茶也不必拘泥于传统的形式 。条件不便 ， 抓一把茶 ， 开水一冲 ， 也是一杯有味的茶 。
生活真谛 ， 不正是在规矩之中 ， 找到内心的自由么 。
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