瘦身低脂蛋羹
减肥 ， 永远都是现代都市女性的热门话题 ， 特别是春夏时节 。都说冬季是养精蓄锐的时候 ， 再加上春节大餐 ， 亲朋相会 ， 难免带来体重上升的烦恼 。但是 ， 冬天走到尽头 ， 春天就会飘然而至——当轻薄的春装遮不住膨胀的腰腹脂肪时 ， 很多女士都会开始新的减肥历程 。
问题是 ， 减肥怎么减？天天称重 ， 严格节食 ， 什么有营养的东西都不吃 ， 饿得前胸贴后背 ， 能让人瘦下来吗？答案或许相反：减肥的成功秘诀是两方面：一要增加营养 ， 二要预防饥饿 。
推荐食谱
极嫩低脂蛋羹
材料
鸡蛋3个 ， 脱脂牛奶、水各150克 ， 盐、鸡精各1克 ， 葱花、黑胡椒、白胡椒、香油各适量
做法
1、将鸡蛋磕入盆内 ， 用打蛋器彻底打匀 ， 加入脱脂牛奶、鸡精、盐搅匀 。
2、加入水、胡椒粉搅匀 ， 淋入香油 ， 撒入葱花 。
3、倒入汤盘中 ， 加盖 ， 放入微波炉中高火3分钟 ， 转低火3分钟 ， 即可 。
功效
鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中 。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质 ， 几乎所有维生素和微量元素 ， 以及胆碱、甜菜碱、叶黄素之类的保健成分都在蛋黄里 。
【瘦身低脂蛋羹】
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