3 秋天养生高手必吃“四大名补”
上一页 1 2 3 4栗子 。香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分 。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效 。
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳 。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好 。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗 。
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