花生银鱼

简介酥香可口,下酒佳肴 。材料主料:花生仁(生)250克,银鱼干200克,
辅料:青尖椒30克,红尖椒30克,
调料:胡椒粉4克,盐3克,味精2克,陈醋5克
做法1.将花生入油锅炸香;
2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊;
3.青、红尖椒切粒;
【花生银鱼】4.花生、银鱼加调料拌匀,装盘,青、红椒粒放在盘边即可 。
小诀窍食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻 。

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