两款味道鲜美的孕妇食谱
导读：孕妇食谱小米蒸排骨主料:猪大排500克、小米150克调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克小米蒸排骨的做法1 。
文章插图
因为一人吃两人长 ， 所以孕妈妈的饮食是头等大事 ， 不管是婆婆还是娘家妈都会绞尽脑汁的做出新花样来给孕妈妈享用 。所以今天要给大家推荐的是两道味道每次鲜美的孕妇食谱 ， 下面就一起来看看怎么制作吧 。
孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法
1.准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2.把小米冲洗干净 ， 碗中放入没过小米的清水 ， 把小米浸泡20分钟左右
3.猪大排在沸水中焯一下 ， 去腥和血水 ， 焯过水后的肋排放在碗中 ， 放适量的豆瓣酱
4.放入准备好的姜末
5.把准备好的黄酒倒入碗中 ， 放适量的盐 ， 搅拌均匀 ， 浸泡近一小时
6.取一个圆碗 ， 把浸泡好的猪大排沿碗底排好 ， 最后撒上细香葱花即可
7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中 ， 浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8.上蒸锅大火煮开 ， 转小火半小时 ， 关火 ， 焖半小时就好
孕妇食谱山药乌鸡汤
主料：乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克
调料：葱姜、盐、料酒适量
山药乌鸡汤的做法
1、乌鸡宰杀后去除内脏、头脚 ， 清洗干净 ， 剁成大块 ， 放入沸水中汆烫3分钟 ， 捞起清洗干净；
2、将山药洗净表皮 ， 去皮切成斜刀块备用（如暂时不用可浸入盐水中 ， 以防止氧化发黑）；
3、将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内 ， 加入足量清水 ， 大火煮开后加料酒 ， 转小火炖45分钟；
4、加入山药块和枸杞 ， 再煮15分钟 ， 关火前加盐调味即可 。
以上就是小米蒸排骨和山药乌鸡汤的详细做法了 ， 小米具有温补的作用 ， 山药可以健脾胃 ， 乌鸡是女性的滋补圣品 ， 所以这两道菜都是特别适合孕妈妈食用的 ， 不仅可以为孕妈妈补充营养 ， 增加体力 ， 还能促进胎宝宝的生长发育 。
【两款味道鲜美的孕妇食谱】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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