怎样炒海鲜菇
主料：海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、鲜酱油适量、淀粉少许
步骤1.海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分
步骤2.猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝
步骤3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉丝翻炒，加入海鲜菇翻炒
步骤4.加入其它所有食材翻炒均匀
步骤5.加入盐、鲜酱油调味即可出锅
主料：海鲜菇(400克) 、胡萝卜(半根) 、辣椒(1个) 、蒜(2瓣) 。
辅料：油(适量)、蚝油(适量)、 盐(适量) 。
做法步骤:
1、海鲜菇清洗干净、切段；
2、胡萝卜去皮切片、辣椒去籽切段、蒜去衣剁碎；
3、海鲜菇焯水、捞起沥干；
4、热锅放油、放蒜爆香、放胡萝卜、辣椒、炒断生；
5、放海鲜菇、炒匀；
6、放盐、蚝油、炒匀即可；
7、成品 。
你好，先把海鲜菇焯水，放到凉水里，控干，备用，可以加肉片，洋葱，鸡蛋，黄瓜，彩椒，等等，任何一种食材，依据自己的口味决定，是一道非常美味有营养的菜肴 。希望会帮到您 。【怎样炒海鲜菇】
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