新鲜粽子叶怎么处理三种方法
购买的新鲜粽子叶要如何清洗呢？首先要用水煮开消毒 ， 不但干净而且粽叶煮过后有韧性 ， 不易断裂 ， 问道美食网今天把新鲜粽子叶怎么处理的三种方法分享给大家 。
新鲜的粽子叶怎么处理方法一1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去 ， 摩擦力小 ， 这样洗更能紧贴着粽叶 ， 洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话 ， 摩擦力会很大 ， 不好洗 。
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右 ， 这样浸泡过的干粽叶更好包 ， 浸泡过的粽绳更加柔韧 ， 绑起来不容易断 。
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新鲜的粽子叶怎么处理方法二1、买来的粽叶首先要新鲜啊 。
2、把粽叶洗净 ， 表面沾水 ， 不要擦干 。
3、找个大点袋子 ， 把粽叶都盘起来 ， 就是围城圆圈的样子 ， 粽叶有韧性 ， 一定不要用大力 ， 免得把筋折断了 。
4、扎紧袋子 ， 然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室 ， 注意一定要是冷冻的那个！
5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了) ， 把他们拿出来 ， 把冷冻的叶子们放在盆里自动解化 。
6、水化的差不多了 ， 嘿嘿 ， 你会发现叶子也柔软了 ， 用它包粽子就可以了！这种方法不仅不要费时的煮粽叶 ， 也能使粽叶有韧性柔软 ， 而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多 ， 煮处的粽子有清香甜蜜味道 ， 很自然的！
新鲜的粽子叶怎么处理方法三1、将粽叶的叶柄剪掉 ， 用容器泡水过夜 。新鲜粽叶则不需泡过夜 。
2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下 ， 可用手擦 ， 也可清洗工具来清洗 ， 但力度切勿过大 ， 以免损坏 。
3、往锅里加适量清水 ， 大火烧开 。
4、将粽叶放入开水中 ， 煮烫3分钟 。
提示：如果粽叶较多 ， 可以在煮烫时用筷子适当翻动一下 ， 尽可能让每张粽叶都浸泡到 。
5、将粽叶捞出 ， 再用清水冲洗一遍 ， 放入淘米篮中沥干水分即可 。
以上就是新鲜的粽子叶的处理方法了 ， 新鲜的粽子叶无法浸泡太久 ， 所以相对干粽子叶来说是比较好处理的 ， 见意大家最好购买新鲜的粽子叶用起来最方便 。
【新鲜粽子叶怎么处理三种方法】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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