Olivia法式布丁吐司
简介每次买了法国长棍面包,总是会面临吃不完的窘境 囧rz 这种有点乾乾的面包,就给它泡个鸡蛋牛奶浴 保证像美人出浴般,变得香软滑嫩唷?(●'ωˋ●)ゞ材料法国面包(或土司) 四片,鸡蛋 两颗,牛奶 120ml,奶油 一大匙,糖粉 适量,蜂蜜 适量,蓝姆葡萄干 适量
做法蛋奶汁混和后,将切成两公分厚的法国面包,浸泡在蛋奶汁中,在冰箱放置一晚~一天 。中途取出翻面,让面包吸满汁液 。
平底锅中以中小火融化奶油,将法国面包放入煎至两面金黄 。送到烤箱以180度烤10分钟 。
摆盘后用网筛洒上糖粉、淋上蜂蜜、洒上葡萄干 。
【Olivia法式布丁吐司】
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