法式葱头烙汤
简介郁香味浓 , 别具一格有葱香味 。材料主料:葱头500克 ,
辅料:牛油或黄油 , 面粉 , 薄面包片 ,
调料:司来 , 精盐 , 香叶 , 鸡精 , 清汤 , 食用油
做法1、将葱头切成丝用油炒黄微干 , 用黄油炒至褐色时用煮沸的清汤冲开 , 搅匀 , 加上炒过的葱丝再用微火稍煮一下 , 放入盐、鸡精调味;
2、面包片用煎锅煎成两面焦黄 , 放入汤盘中 , 单跟新司来煎好的面包片放在汤内即可 。
【法式葱头烙汤】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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